姜辣素

姜辣味成分

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结构信息

分子式
C17H26O4
分子量
294.39 g/mol
重原子数
21
总原子数
47
原子组成
C ×17 H ×26 O ×4
SMILES
CCCCC[C@@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1
类别 natural-product