苹果酸

酸苹果味；TCA 循环

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结构信息

分子式

C₄H₆O₅

分子量

134.09 g/mol

重原子数

9

总原子数

15

原子组成

C ×4 H ×6 O ×5

SMILES

OC(=O)CC(O)C(=O)O

类别羧酸