薄荷醇

清凉感；薄荷

食物与感官

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结构信息

分子式

C₁₀H₂₀O

分子量

156.27 g/mol

重原子数

11

总原子数

31

原子组成

C ×10 H ×20 O ×1

SMILES

CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O

类别萜类